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  • : Bienvenue dans mon univers, il évolue au fil du temps tout comme moi, un peu de couture, un peu de pâtisserie le tout en se faisant plaisir
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J'y participe...

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8 février 2016 1 08 /02 /février /2016 20:35

Bonsoir,

De retour parmi vous après plusieurs jours d'absences, comme je vous le disais début janvier, je patisse lol un peu voir même bcp en ce moment mdr, ça fait longtemps que j'y penses, mais impossible pour moi de quitter mon emploi pour retourner en cours et les cours à distance ça a un coût, mais après une longue réflexion ça y est ma décision et prise, je passerais le CAP pâtisserie en candidat libre en 2017 😊

Du coup il y aura encore plus de pâtisserie, samedi j'ai pu realiser un entremet poire chocolat et des brioches de 3 façonnages différents

Entremet poire chocolat ( dacquoise amande, feuillantine praliné, mousse au chocolat à la pate à bombe, poires pochée au sirop brix 30° vanillée, glaçage miroir chocolat et décoration sur le thème de la St Valentin pour une participation au concours organisé par Féerie Cake

Entremet poire chocolat ( dacquoise amande, feuillantine praliné, mousse au chocolat à la pate à bombe, poires pochée au sirop brix 30° vanillée, glaçage miroir chocolat et décoration sur le thème de la St Valentin pour une participation au concours organisé par Féerie Cake

Brioches tresses 150g pièces, navettes et brioches boules au sucre 50g pièces

Brioches tresses 150g pièces, navettes et brioches boules au sucre 50g pièces

Et aujourd'hui c'était seconde tentative de réalisation de croissants avec la pâte levée feuilletée.

la première tentative n'était pas ratée pour la partie esthétique mais au lieu d'être feuilleté ils étaient briochés dû à un problème lors du tourage

la seconde est nettement mieux et pour le coup ils sont feuilletés 😉 Peut être un peu trop cuit pour l'examen donc à revoir la prochaine fois pour trouver le juste milieu

Croissants

Croissants

Je continue bien sûr la couture, même si elle sera un peu moins présente

À très bientôt pour d'autres gourmandises 😜

Bonne soirée à vous

Published by Lorielle
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25 janvier 2016 1 25 /01 /janvier /2016 14:21

Bonjour,

Aujourd'hui c'était repos, du coup j'ai sorti ma MAC et j'ai réalisé 2 pochettes et un sac et pour une fois celle ci sont pour moi 😊

Vous ne le savez peut être pas mais depuis quelques temps je pratique de la pole dance, on oublie les clichés strip-tease et autres lol, oui ca peut être sexy mais c'est avant tout tres physique et j'adore ça, mon frère à réalisé il y a quelques temps une gamme de dessin polesque que vous pouvez retrouver ici

Vous pouvez voir aussi plein d'autres modèles réalisé aussi par lui .

Je reviens donc sur mon sujet principal lol, la dance hihi du coup pour aller en cours il me manquait un sac et une pochette pour mettre mes petites choses dedans (mon dry hands, mes protèges poignet, élastiques, ect ) du coup c'est désormais chose faite me voici équipé 😜

Sac, pochettes, pole dance, rangement, accessoires

Sac, pochettes, pole dance, rangement, accessoires

Pochettes, sac, pole dance, rangement, accessoire
Pochettes, sac, pole dance, rangement, accessoire
Pochettes, sac, pole dance, rangement, accessoire

Pochettes, sac, pole dance, rangement, accessoire

Sac , pochette, pole  dance, rangement, accessoires

Sac , pochette, pole dance, rangement, accessoires

Et une dernière avec mon logo de créatrice en plus gros, j'espère qu'il vous plaira autant qu'à moi

Logo, pochette, sac, pole dance

Logo, pochette, sac, pole dance

Et voilà je suis prête pour le cours de demain soir 😄

Si vous désirez en savoir plus sur le créateur des dessins et de mes logos je vous met le lien en dessous, sinon comme vous devez vous en doutez les dessins sont protégés bien sûr 😉

Et voilà pour aujourd'hui, à très bientôt 😘

Published by Lorielle
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21 janvier 2016 4 21 /01 /janvier /2016 11:30

Bonjour,

La feuille d'automne, certains d'entres vous connaissent ce dessert, il s'agit d'une épreuve technique de Mercotte lors du meilleur patissier 2015.

Une tuerie si on aime le chocolat et à consommer avec modération lol,

Recette un peu technique quand même et qui demande un peu de matériel comme le papier Rhodoïd ou encore un cercle à patisser mais si bon, si beau et si gourmand 😍

Voici le mien

La feuille d'automne

Je met le lien vers le site de Mercotte qui vous dit et vous explique tout concernant ce dessert

Et votre feuille d'automne, à quoi ressemble t'elle ?

A bientôt

Published by Lorielle
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18 janvier 2016 1 18 /01 /janvier /2016 16:55

Bonjour,

Aujourd'hui je voudrais partager avec vous une recette de cake, facile à realiser, très bon et à adapter comme il vous plaira 😊

La recette de base que j'utilise est une recette que l'on peut utiliser pour des cakes salés, je rajoute juste un peu de sucre pour la version dessert lol

200g de farine

3 oeufs

10cl de lait

5cl d'huile ( olive en cas de cake salé, neutre pour un cake sucré)

1 sachet de levure chimique

Melangez le tout dans un saladier et amusez vous,

pour ma part j'ai fais un cake aux cerneaux de noix nappé de caramel liquide, j'ai donc ajouter aux ingrédients si dessus 2 sachets de sucre vanillée et des cerneaux de noix, pour la quantité à vous de voir, chacun ses goûts hihi, Mr aime quand il y en a bcp j'ai donc bien garni la pâte lol

Le principal est de vous faire plaisir et que cela soit gourmand 😋

Ensuite il suffit de mettre le tout dans un moule à cake beurré et fariné sauf si c'est un moule en silicone, et laissez cuire environ 40 min à 210°C (thermostat 7) ( attention la cuisson dépend de votre four, pour ma part 35 min on suffit. Démoulez chaud et c'est bon 😊

J'ai rajouté un nappage de caramel liquide, du coup à 15 min de la fin j'ai recouvert mon cake d'une fine couche de caramel et j'ai refais la même à la sortie du four pour plus de gourmandise, vous pouvez même en proposer au service lors de la dégustation 😜

Voici le mien

Recette de pâte à cake

Je vous donne la recette du caramel liquide si l'idée vous tente:

1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

500g de sucre en poudre

12,5cl + 25cl d'eau

Mettre le vinaigre, le sucre et 12,5 col d'eau dans une casserole

Chauffer à feu vif , quand le caramel blondit, baisser un peu le feu et ajouter très, très, très doucement 25cl d'eau froide mais faites très attention aux éclaboussures .

Refaire chauffer 1 min à feu vif

Verser le caramel dans un flacon, un bocal ou tout autre récipient que vous pouvez fermer parce qu'il se conserve très longtemps.

Recette de pâte à cake

N'hésitez pas à partager avec moi vos réalisations gourmandes 😍

Autres nouveautés 2016, vous pouvez désormais me retrouver sur Instagram, sur Hellocoton et surprise une boutique en ligne sur A little market va venir sous peu ...

À très bientôt pour d'autres partages coutures et gourmandises

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12 janvier 2016 2 12 /01 /janvier /2016 15:43

Bonjour,

je termine cette collection naissance fille par un sac appliqué chouette et ses jouets à "étiquettes", petits pour facilité la prise en main, un côté coton et l'autre polaire raz ou plus long pour le jeux des textures, d'autres modèles seront créés

J'aime le côté ludique et l'apprentissage que l'enfant pourra faire entre les formes, les textures et les couleurs

Sac "chouette" et ses jouets pour petits
Sac "chouette" et ses jouets pour petits
Sac "chouette" et ses jouets pour petits
Sac "chouette" et ses jouets pour petits

Sac "chouette" et ses jouets pour petits

Verdict lol vous aimez cette collection naissance fille ?

A bientôt 😘

Published by Lorielle
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11 janvier 2016 1 11 /01 /janvier /2016 14:00

Me revoilà lol,

je vous présente mon ours en peluche décoratif, et je le précise bien parce qu'il n'est pas possible de laisser un petit jouer avec, comme vous le verrez sur les photos, ses membres sont assemblés à l'ancienne avec des boutons, les risques sont donc trop grand...

Je l'adore, c'est un challenge que je mettais donné et pour une première je le trouve top et trop mignon

Réalisé dans un polaire tout doux, le voici en image

Ours en peluche décoratif
Ours en peluche décoratif

A faire et refaire lol sûrement avec des articulations mobiles et sécurisées pour le prochain

A demain avec la suite et fin de cette collection naissance

Published by Lorielle
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11 janvier 2016 1 11 /01 /janvier /2016 13:00

Bonjour,

comme promis hier, voici la suite avec les doudous chouettes, je suis resté dans l'esprit et avec les mêmes tissus que la couverture

Suite collection naissance fille modèle "chouette"

Et le dos tout doux 😜

Suite collection naissance fille modèle "chouette"

Le modèle plaît bien, vous le retrouverez je pense d'ici peu, sûrement détourner en version coussin 😊

Je file faire le prochain post, à tout de suite 😊

Published by Lorielle
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10 janvier 2016 7 10 /01 /janvier /2016 13:00

Bonjour à vous 😊

Aujourd'hui et pour plusieurs post vous allez découvrir un autre kit naissance, celui ci possède une couverture, un ours en peluche décoratif pour la chambre de la demoiselle, de 2 doudous et d'un sac avec ses jouets (une gamme que je compte bien faire évoluer d'ailleurs )

on démarre avec la couverture, patchwork de tissu et papillons sont présents tout comme les "étiquettes" qui devienne un peu ma signature lol , un polaire tout doux et chaud et des couleurs douces

Couverture naissance fille
Couverture naissance fille
Couverture naissance fille
Couverture naissance fille
Couverture naissance fille

Comme vous l'avez peut être vu un tissu contient des chouettes, il m'a donc inspiré fortement pour les doudous 😜

Patience lol la suite demain hihi

bon après midi à vous

Published by Lorielle
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9 janvier 2016 6 09 /01 /janvier /2016 15:16

Bonjour,

voici une recette de biscuit citron, trouvé sur le site "OkCeBon" via Pinterest

Très facile à faire et bon 😋

Avant la recette je vous montre les miens lol

J'ai fais une déco avec glaçage royal pour plus de gourmandise 😜

Biscuits au citron

Une fois les gourmands passé par là lol (voici la boîte apporté à mes collègues de travail lol)

Biscuits au citron

Pour voir la recette un petit clic sur le lien qui suit 😊

Bonne dégustation à très vite pour d'autres gourmandises

Published by Lorielle
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8 janvier 2016 5 08 /01 /janvier /2016 14:38

Bonjour,

un peu de couture lol, parce que j'ai plein de choses à vous montrer 😝

J'ai réalisé il y a quelque temps maintenant snood bien chaud pour ma filleule, après une petite retouche le voici en image

Snood enfant
Snood enfant

Et son intérieur polaire tout doux et bien chaud

Snood enfant

À suivre, une recette de sablé et un kit naissance fille 😜

Published by Lorielle
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