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        <title><![CDATA[Lorielle]]></title>
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        <description><![CDATA[Bienvenue dans mon univers, il &eacute;volue au fil du temps tout comme moi, un peu de couture, un peu de p&acirc;tisserie le tout en se faisant plaisir ]]></description>
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    <title><![CDATA[Entremet chocolat, framboise, nougatine, amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/entremet-chocolat-framboise-nougatine-amande.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 May 2016 21:05:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonsoir, Voici le 3eme entremet, vous souvenez vous de mes dômes ? Et bien le voici en format familial, mousse chocolat, framboise, éclat de nougatine sur un sablé amande, à retravailler encore mais j'y suis presque Ma nièce étant fan du PSG vous reconnaîtrez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Framboisier CAP patisserie]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/framboisier-cap-patisserie.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 May 2016 17:20:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour le second entremet j'ai réalisé un framboisier, crème mousseline et génoise puncher comme pour le fraisier, amandes effilées sur le pourtour, pâte d'amande pour le dessus et déco avec écriture au cornet, chocolat, pâte de chocolat, framboise et des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Entremet fraise/pistache]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/entremet-fraise-pistache.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 May 2016 17:14:50 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, On continue cette semaine gourmande avec les entremets réalisés pour les 13ans de ma nièce de coeur, et on l'a démarre avec un entremet fraise/pistache J'ai utilisé une fiche technique CAP mais je l'ai modifié Si cela vous tente la voici:

Pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte abricot amande pistache CAP patisserie]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/tarte-abricot-amande-pistache-cap-patisserie.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 May 2016 09:10:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voici la dernière de mon weekend tarte lol Une tarte abricot, amande, pistache... Je ne connaissais absolument pas et quelle découverte 😋😋, un délice pour les yeux et les papilles, une pâte sablée amande, sur laquelle on verse une crème amande pistache... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte au chocolat CAP Patisserie]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/tarte-au-chocolat-cap-patisserie.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 May 2016 09:05:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La suite avec une tarte au chocolat, encore une 1ère, j'ai suivi la fiche technique avec une nouvelle fois la pâte sucrée, je ne connaissais pas et c'est plutôt une agréable surprise niveau goût, pour le froncage, il a été plus facile lors de cette 2eme... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte aux pommes CAP Patisserie]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/tarte-aux-pommes-cap-patisserie.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 May 2016 09:00:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Pour récupérer mes 2 jours sans post, aujourd'hui vous en aurez 3 lol, on commence avec une tarte aux pommes, un classique que j'avais déjà fais par le passé mais pas en version CAP Pour se faire, j'ai réalisé une pâte sucrée, une compote de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Chaussons aux pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/chaussons-aux-pommes.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 May 2016 09:30:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Dans la catégorie viennoiserie je n'avais pas encore réalisé de chaussons aux pommes, c'est désormais chose faite, pas parfait loin de là, mais feuilletés et très bon. Réalisation complète de la pâte feuilletée à la compote de pomme maison dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Le Fraisier ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/le-fraisier.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 May 2016 20:18:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, me voici de retour, après une semaine chargée en pâtisserie 😊 Tout au long de la semaine vous pourrez voir mes 1ères tartes et des entremets, encore beaucoup de gourmandise en vue lol Pour démarrer cette semaine voici 2 fraisiers, le 1er pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Entremet individuel]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/entremet-individuel.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 May 2016 12:20:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Aujourd'hui je vous parle d'un entremet de ma création Je souhaitais un dessert individuel sous la forme d'un dôme reposant sur un biscuit, j'ai choisi un fruit de saison: la framboise, mise en valeur par une mousse au chocolat noir sous un glaçage... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cake citron, citron confits et graines de pavot bleu ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/cake-citron-citron-confits-et-graines-de-pavot-bleu.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 12 May 2016 10:00:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Me revoilà avec une recette de cake très moelleux et délicieux Pour commencer nous allons confire nos citrons : il faudra prélever l'écorce de 2 citrons et la tailler en petits dés on portera 250g de sucre et 500g d'eau à ébullition, ajoutez y les dés... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Brioches parisiennes et brioches rondes au sucre ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/brioches-parisiennes-et-brioches-rondes-au-sucre.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 12 May 2016 09:10:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour , Ayant eu mon moule a brioche parisienne, un 1er essai s'imposait hihi Je suis plutôt contente elles sont pas parfaites mais la tête a poussé à peut près bien droite et la mie était filante 👍
Brioches parisienne 
Du coup j'en ai profité pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Royal chocolat et Fraisier]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/05/royal-chocolat-et-fraisier.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 May 2016 21:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonsoir, retour tardif avec la suite de mes entremets d'anniversaire avec la réalisation d'un Royal chocolat et d'un Fraisier au programme du CAP patisserie 😊 Écriture et déco au cornet, pas trop satisfaite mais je lâche rien, je veux une jolie écriture... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Croquembouche et Composition gourmande  ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/04/croquembouche-et-composition-gourmande.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 26 Apr 2016 21:35:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonsoir, Ce week-end j'ai eu le plaisir de réaliser mes gâteaux d'anniversaire. Du coup, aujourd'hui je vous présente ma composition gourmande, 31 choux (pour mes 31 ans lol), garni d'une pâtissière vanille et leurs coupelle en nougatine. Décoration des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Paris-Brest façon éclair ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/04/paris-brest-facon-eclair.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Apr 2016 08:30:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour Ma petite revisite du week-end: le Paris-Brest que j'ai voulu individuel façon éclair accompagné d'une nougatine de pralin pour tester ( bonne mais plus sucré à cause du pralin et un peu citronné ) mais tous le monde c'est régalé 😊 Comme pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Croquembouche]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/04/croquembouche.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Apr 2016 16:20:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Petit post du jour avec mon croquembouche réalisé pour les 30 ans de mon cousin Environ 90 choux, garni d'une crème pâtissière vanille pour la 1ère moitié et crème pâtissière chocolat pour la seconde
Choux pour croquembouche 
Choux pour croquembouche
Comme... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fraisiers]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/04/fraisiers.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 12 Apr 2016 09:20:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, N'ayant pas complètement fini mon corset, je vous montre la 1ère partie patisserie du week-end, des fraisiers 😊 4 en tout et de format différent dont les 2 plus grands pour un double anniversaire J'ai pu testé pour la seconde fois l'écriture... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Paris-Brest et chouquettes]]></title>
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    <pubDate>Sat, 09 Apr 2016 11:05:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à vous, Dimanche j'ai fais un essai pâte à choux avec la recette de Mr Michalak, du coup j'ai fais un Paris-Brest familial, des individuels et des chouquettes. Pour le Paris-Brest j'ai utilisé la recette de crème pâtissière et celle du praliné... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Des petites brioches]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/04/des-petites-brioches.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Apr 2016 22:05:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonsoir, Un petit tour pour vous montrer mes petites brioches, une tresse et des boules aux sucres 😊 Elles ont été mangé rapidement lol
Brioches
La forme n'est pas encore parfaite mais ça avance 😊 Je vous prépare le post de demain avec des pâtisserie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[&quot;Ananasier&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/03/ananasier.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Mar 2016 19:50:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'essaye de rattraper le bug lol donc un second post aujourd'hui 😉 "Ananasier" oui ça sonne bizarre lol, pour ceux qui connaissent le fraisier, on est sur le même principe. Génoise, crème mousseline, ananas autour et dans la crème, les morceaux d'ananas... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Viennoiseries 😊 ]]></title>
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    <pubDate>Wed, 30 Mar 2016 19:43:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour De retour d'une semaine de vacance 😊 Je vous avais prévu des posts mais il y a eu un bug du coup, je relance ... Lors du dernier post je vous parlais de croissants et pains aux chocolats, les voici c'était du lundi 7 et du dimanche 13
Ainsi qu'un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Coffret naissance fille ange]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/03/coffret-naissance-fille-ange.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Mar 2016 12:20:37 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, voici le 2eme kit naissance fille avec le même nuancier de couleur que celui d'hier, disposé différemment avec une nouvelle forme pour le double doudou 😊 La couverture:
Et les doudous 😊
Et voilà celui ci aussi est prêt à rejoindre sa petite propriétaire... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Coffret naissance fille papillon]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/03/coffret-naissance-fille-papillon.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Mar 2016 12:10:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Comme je vous en parlais hier, ce week-end c'était Couture, j'ai pu réaliser 2 kits naissance couverture et double doudou. Les couleurs sont "orchidée " (entre le lilas et le rose pâle) , rose et taupe Place aux photos qui parlent d'elles même... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Autour du citron...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/03/autour-du-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Mar 2016 22:21:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonsoir, Plusieurs choses à vous montrer , j'ai un peu de retard du coup je démarre aujourd'hui avec un post spécial citron, ces 2 dernières semaines j'ai réalisé 2 tartes citron meringués dont 1 pour un anniversaire comme vous pourrez le constater (les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Madeleines salées]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/02/madeleines-salees.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Feb 2016 20:49:23 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonsoir, Je vous en ai parlé hier, la voici lol une recette de madeleine salée, simple à faire mais tellement bon pour un apéro entre ami(e)s ou en famille. Pour 20 pièces environ 3 œufs 110 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 50g de beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lorielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Un poirier et des macarons ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lorielle.over-blog.com/2016/02/un-poirier-et-des-macarons.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Feb 2016 20:15:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonsoir, Plein de bonnes choses à vous montrer, mon week-end fut riche en patisserie lol, pour aujourd'hui je vous fais découvrir mon 1er Poirier, au programme du CAP, c'était une grande découverte pour moi plutôt habitué au fraisier lol Place aux photos,... ]]></description>
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